Články autora
Ako sa nový americký výživový model prezentovaný ako „Real Food“ pyramída vlastne líši od dlhodobo rešpektovaného konceptu Healthy Eating Plate z Harvardu? Na prvý pohľad môže ísť o detail – iný obrázok, iné slovníky, iné akcenty. V skutočnosti však ide o zásadný rozdiel vo filozofii výživy a najmä v tom, aký signál vysielame verejnosti o tom, čo má tvoriť základ zdravého stravovania.
Barbara Sviežená463x
Ak patríte k ľuďom s touto genetickou výbavou, klasické rady o sebaovládaní a prísne diéty vám pravdepodobne nepomôžu. Prečo? Pretože pracujú proti vašej biológii, nie s ňou. U ľudí s touto predispozíciou sú reakcie nervového systému automatické a prebiehajú rýchlejšie než racionálne rozhodovanie. Tlak a zákazy len zvyšujú vnútorné napätie, čo mozog opäť vyhodnotí ako signál, že potrebuje reguláciu cez jedlo.
Ak večer túžiš po jedle viac než ráno, je to dôležitý signál. Tvoje telo a nervový systém sú preťažené a potrebujú úľavu. Článok je o tom, prečo je pre ženy podvečer najkritickejším oknom dňa, prečo baženie nie je o hlade a prečo si často nevieme dovoliť oddych bez pocitu viny.
Barbara Sviežená398x